Саас-Фе называют «Жемчужиной Альп», и этот курорт, расположенный в глубине долины Саасталь, действительно лежит в «оправе» из тринадцати четырехтысячников словно жемчужина. По своим размерам Саас-Фе — средний курорт: все здесь гармонично, все имеет реальное человеческое измерение. Двадцать два подъемника обслуживают 100 км трасс над Саас-Фе. Еще 50 км маркированных спусков — в соседних Саас-Грунде и Саас-Альмагеле, куда за полчаса можно добраться на автобусе, бесплатном для обладателей скипасса на весь регион. А вот в самом Саас-Фе автомобильное движение запрещено, единственный транспорт здесь — это крошечные электромобили. Длинный сезон, надежный снег, развитая инфраструктура, большой выбор отелей, шале и апартаментов, в сочетании с приемлемыми ценами и спокойной альпийской атмосферой делают курорт популярным местом семейного отдыха.
Cаас-Фе
Спуски с Felskinn и Langfluh в целом соответствуют красной маркировке и вполне подойдут лыжникам со средним опытом катания. Экспертам придутся по вкусу спуск Felsental, крутой, не очень длинный черный участок над Spielboden, а также профессиональная спортивная FIS-трасса в секторе Plattjen (2570 м). Те, кто не уверены в своих силах, могут обойти ее нижний черный отрезок по лесной синей дорожке Waldweg.
Молодежь в Саас-Фе привелекает известный далеко за пределами Швейцарии сноупарк на леднике и тусовка единомышленников. На леднике Саас-Фе тренируются горнолыжные сборные разных стран, и именно этот курорт считается одним из самых спортивных и особо любимых сноубордистами. Летняя зона катания предлагает около 20 км трасс. Помимо огромного парка здесь регулярно проходят летние лагеря, фотосессии и контесты среди сноубордистов и лыжников ньюскулеров. Вообще, отдых в Саас-Фе, каким бы активным он ни был, — это всегда некая эстетика, наслаждение красотой природы. Здесь расположен самый высокогорный в мире вращающийся ресторан и огромный ледяной павильон, музей освоения альпийских ледников.
Саас-Грунд
Саас-Грунд расположен ниже Саас-Фе (1500 м против 1800 м), но зона катания высоко — верхняя гондола Hohsaas забрасывает на 3200 м. Обычно утром в Саас-Грунде погода даже лучше, чем в Саас-Фе, потому что он на солнечной стороне. Когда небо чистое, сверху видно 18 четырехтысячников. Строго говоря, трасс в Саас-Грунде немного (35 км): с самого верху можно поехать налево, а можно — направо (эта трасса живописнее, потому что проложена по леднику). У нижней станции Hohsaas есть ресторан Kreuzboden, где подают блюдо под названием Alplermagronen, состоящему из мяса, картошки и — неожиданно — запеканки из макарон с яблочным пюре.
Фрирайд
Обратите внимание на зону катания Plattjen (2570 м) и два района: между верхней станцией 6-местных гондол и Berghaus, и в нижней, лесной части этого сектора. Другой вариант — для опытных лыжников: заранее договорившись с гидом, встать пораньше, подняться до промежуточной станции Metro Alpin, где останавливается только самый первый поезд, и через Britanniahutte (3030 м) спуститься к Саас-Алмагелю. Стоимость услуг гида, аренды противолавинного снаряжения и такси — 210 CHF при группе минимум из 3 человек.
Ски-туры
В Саас-Фе довольно много живописных маршрутов для скитура, однако почти все они проходят на высокогорье, по ледникам и требуют участия профессиональных горных гидов. Наиболее популярные вершины/маршруты — Fluchthorn (3790 м), Allalinhorn (4027 м), зимний маршрут на Alphubel (4206 м), Strahlhorn (4190 м), через перевал Adlerpass (3789 м) в Церматт, перевал Allalinpass (3564 м). Продолжительность программ от 2,5 до 5–6 часов с перепадом высот от 800 до 2400 м, стоимость от 200–335 CHF (вкл. услуги гида, аренду противолавинного снаряжения).
Cноупарк
Известный далеко за пределами Швейцарии и даже Европы Freestyle Park в Саас-Фе работает практически в круглогодичном режиме, принимая у себя лучших райдеров со всей планеты и многочисленные соревнования, включая этап Кубка мира по сноуборду. Главный лайнап (большие трамплины и хафпайп) из года в год базируется на одном и том же месте, продиктованном ландшафтом. Остальные фигуры могут перемещаться. Здесь адекватно воспримут просьбу построить что-то по индивидуальному заказу — час работы парк-булли стоит 150–180 CHF. Фигуры обновляются каждый день — вернее, каждую ночь. Этой зимой обещают отличный снег, любимые старые и новые фигуры, фирменный хафпайп плюс популярный во все времена музыкальный чилаут, как обычно открытый тут же, в парке.
Катание круглый год
В Саас-Фе бесконечно длинный горнолыжный сезон. Абсолютно все трассы закрыты лишь со второй недели мая до конца июня. В июле они возобновляют работу. К услугам всех, кто жить не может без снега, 20 км трасс на высоте 3600 м. Сборные команды разных стран проводят на леднике Allalin свои летние тренировки: есть редкая возможность вблизи понаблюдать, как катаются лучшие лыжники и бордеры в мире.
Адреналин Gorge Alpine
Особое приключение в долине Саасталь — это веревочный спуск в Саас-Грунд, экстремальная прогулка по каньону из Саас-Фе. Самая захватывающая часть — это tyroliennes, подвесные кабельные блоки из фильмов о Джеймсе Бонде. Переправа с одной стороны ущелья на другую, практически в воздухе, но всегда со страховкой опытного горного гида. Продолжительность спуска 2-4 часа, стоимость 85 CHF с человека.
Саночный спуск
В Саас-Фе для саночников выделена отдельная гора и собственный подъемник. Саночная трасса с Hannig спускается по естественной дороге 5 км до Саас-Фе. С Furggstalden 11 км трасса идет в Саас-Альмагель и Саас-Грунд — это самый длинный в Европе саночный спуск.
Ледяной грот
На станции Mittelallalin, в толще многовекового ледника Allalin находится одна из главных достопримечательностей Саас-Фе — рукотворный ледяной грот площадью 5500 кв. метров, самый большой в мире, за что и внесен в Книгу рекордов Гиннесса. Подсвеченные огнями залы и галереи, скульптуры диковинных зверей, детский лабиринт и ледяная часовня, где совершаются обряды бракосочетания.
Автомобилям — нет!
Всего в Саас-Фе 270 электромобилей, и их количество практически не меняется. И дело не только в том, что для покупки такой машины необходимо получить специальное разрешение. Несмотря на свой несерьезный вид, стоят эти «игрушки» совсем недешево. Самый маленький из них обойдется в 60 тысяч швейцарских франков, а самый дорогой — в 120 тысяч. Частных электромобилей в Саас-Фе нет. Большинство принадлежит отелям, кроме того, свой транспорт есть у сотрудников общественных служб (почтальонов, полицейских и пр.) и супермаркетов. Не забыты такси — их в Саас-Фе 14. А вот врачу разрешено ездить на обычном автомобиле.
Самое высокогорное метро
Двадцать лет назад жители Саас-Фе решили, что им не обойтись без… метро. И построили его для пущего удобства катающейся и гуляющей по горам публики на высоте 3000–3500 метров над уровнем моря, между Felskinn и Mittelallalin. До самой вершины Allalin (4027 м), укрытой шапкой ледника, отсюда рукой подать. Metro Alpin — самое высокогорное метро в мире; длина дороги почти 1,5 км, время в пути 3,2 минуты.
Вращающийся ресторан
На станции Mittelallalin — самый высокогорный в мире вращающийся ресторан. О еде и питье здесь забываешь, не в силах оторваться от фантастической панорамы самой высокой горной цепи Швейцарии Mischabel, Валлисской долины, Бернских Альп, вершины Граубюндена. Полный оборот ресторан совершает за один час, который совершенно не кажется потерянным.
Паспорт гражданина Саас-Фе
Пару лет назад туристическая долина Саасталь проголосовала за образование Свободной Республики Отдыха Саас-Фе (Free Republic of Holidays Saas-Fee), которая начала выдавать «паспорта» всем своим гражданам (гостям курорта). Эти электронные гостевые карточки дают право своим обладателям пользоваться многочисленными специальными предложениями и бесплатными услугами во время их пребывания в Республике. Например, бесплатное пользование всеми канатными дорогами (за исключением Metro Alpin) или почтовыми автобусами PostAuto в долине Саасталь.
Ferienart Hotel Resort & Spa 5*
Первоклассный большой отель в центре курорта на 83 номера, включая сьюты. Все условия для комфортного отдыха взрослых и семей с детьми. Оздоровительный центр Paradia Spa: бассейн, джакузи, римские термы, сауны, солярий, массажи,арома-павильон, турецкие бани, волейбол, баскет бол, мини-гольф, фитнес. Салон красоты. Несколько ресторанов, ночной клуб, кинозал. Абсолютное новшество — первый ресторан в Альпах, в который гости допускаются только босыми (Paradia — в одноименном спа-комплексе)!
Waldhotel Fletschhorn
Шале категории unique, входящее в группу Relais & Chateaux, расположено в уединенном месте, на склоне над Саас-Фе. 14 прекрасно обставленных номеров. Отличная кухня, 2- и 5-дневные кулинарные мастер-классы от лучших шеф-поваров Швейцарии. Легендарный гастрономический ресторан.
Metropol 4*
Большой гранд-отель на узенькой улице в центре Саас-Фе. Впервые открыл свои двери для гостей в 1893 году, построенный как Grand Hotel Saas-Fee компанией Lagger-Stampfer. С 1976 года отелем управляют Ханс и Урсула Хесс, полностью переделавшие в 1981 году гостиницу в Metropol Grand Hotel.
The Dom 4*
Самый старый, исторический отель в Саас-Фе — The Dom — превратился в новый гостиничный комплекс курорта! Ничего подобного в Саас-Фе до сих пор не было — The Dom стал уникальным дизайнерским экспериментом: внутри оригинального здания расположился ультрасовременный, «умный» бутик-отель, объединяющий вековые традиции и последние технологии.
Schweizerhof Gourmet & Spa 4*
В 2012 году отель Schweizerhof Gourmet & Spa отмечает свой 20-й день рождения. В ознаменование этой даты несколько номеров гостиницы прошли реновацию и предстанут перед гостями в обновленном виде. Работы затронули прежде всего комнаты в южном крыле на четвертом этаже гостиницы. Новые интерьеры — это отражение принципов фэн-шуй, взятых в 2008 году за основу при реновации сьютов и спа-комплекса The Wave. В отеле есть гастрономический ресторан, уютная общая гостинная и детский сад.
Hotel du Glacier
Один из первых отелей Саас-Фе, расположен в центре курорта — в непосредственной близости к магазинам, ресторанам, барам. После недавней реновации обзавелся новым, велнес-центром с сауной и солярием. За дополнительную плату гости отеля могут посещать спа в 5* отеле Ferienart.
Beau-Site 4*
Недавно отреставрированный отель входит в группу Sunstar Hotels. Располагает 32-мя номерами, 19 из которых — семейные апартаменты. Есть бассейн и сауна. Большая солнечная терраса. Расположен на главной улице Саас-Фе, в непосредственной близости от ресторанов и магазинов.
Fletschhorn Waldhotel
Заслуженно оценен звездой Michelin и 18 баллами Gault Millau из 20 возможных, многие завсегдатаи даже считают, что этого явно недостаточно. Шеф ресторана не перестает удивлять изобретательностью и неожиданным сочетанием привычных продуктов. А два профессиональных сомелье готовы помочь в выборе и многое рассказать о любом вине из 30-тысячной коллекции винотеки. В этом же ресторане заслужила свою славу повар Ирма Дотч, затем ставшая автором весьма уважаемого путеводителя по ресторанам. Cтоимость меню — от 160 CHF, горячего блюда — от 60 CHF.
The Dom Vernissage
Ресторан рядом с верхней станцией гондолы Plattjen изначально был горным приютом, старейшим в долине Саасталь. Но несколько лет назад он перешел под управление отеля Ferienart в Саас-Фе, был отремонтирован и заново открыт в январе 2009 года под флагом высокой кухни. Интерьер оформлял художник и дизайнер из Церматта Хайнц Юлен, населивший это место лампами из водопроводных кранов и металлическими креслами на колесиках, обитыми черной кожей. Прошлой зимой ресторан сменил владельца – теперь он принадлежит хозяевам полностью реконструированного и открывшегося заново дизайн-отеля The Dom. Меню так же претерпело изменения — теперь здесь преобладают традиционные альпийские блюда и закуски, самое дорогое блюдо стоит 25 франков.
Spielboden
Себастьян Войд не любит подолгу засиживаться на одном месте и после пяти лет работы в горном ресторане Spielboden над Саас-Фе известный шеф отправился в следующее свое путешествие. Новые же хозяева на кухне Spielboden — команда не менее именитого Маркуса Неффа, Марен Мюллер и Чарли Нюмюллера из Waldhotel Fletschhorn. Свежайшие продукты, интернациональная кухня, «домашний» хлеб и выпечка, лучшие вина мира — еще один великолепный гастрономический ресторан Саас-Фе год спустя уже получил 18 пунктов Gault Millau. Столик в Spielboden лучше бронировать заранее.
Waldhues Bodmen
Хозяева этого ресторана, обосновавшись в домике в лесу, воссоздали обстановку обычного деревенского дома: часы с кукушкой на стене, старая медная посуда, скатерти ручной вышивки и — самое интересное — игровая комната для детей с соломой на полу, деревянными игрушками и живыми кроликами! Обязательно попробуйте местный шнапс.
Threes!xty
Самый высокогорный вращающийся ресторан мира на леднике Allalin обрел новое название, интерьер и меню. Команда Threes!xty, чья кофейня в Саас-Фе стала самым модным заведением курорта, взяла в свои руки управление рестораном на высоте 3500 метров. Бритте и Юргену Фрерк удалось перенести сюда уютную атмосферу современного лаунжа, разнообразить меню новыми блюдами и напитками, по-новому интерпретировать традиционные бестселлеры.
La Ferme
Классичекое шале с такой же классической кухней — в основном мясо, хорошая рыба, паста и даже варианты для вегетарианцев. За плотный ужин с вином можно выложить от 50 до 100 CHF.
Gletscher-Grotte
Расположен на спуске с Spielboden — слева, чуть в стороне от трассы. Всегда свежие продукты, нежнейшие стейки с обжаренной картошкой и швейцарские специалитеты. Небольшое помещение обставлено с большим вкусом. Уютное место с хорошей кухней для ланча или обеда на склоне.
Popcorn
Ночной жизнью в Саас-Фе заправляет сноубордическая тусовка, составляющая на протяжении сезона основную и самую активную аудиторию курорта. Кутить начинают рано, потому что горы над курортом настолько высоки, что солнце потихонечку скрывается за вершинами, начиная уже с 3 часов дня. С наступлением темноты самое оживленное и веселое место в Саас-Фе — это Popcorn. Один из самых известных баров в Саас-Фе и мире сноуборда. В дни проведения этапов мировых сноубордических соревнований Popcorn может радикально изменить впечатление о Саас-Фе, как о тихой альпийской деревушке, запрятанной высоко в горах.
В горах
Одно из самых популярных мест — Popcorn Plaza в старой хижине на Langfluch (2870 м): живая музыка, ди-джеи, душевная атмосфера. По дороге с центрального выката есть несколько отелей с открытыми террасами, где apres-ski можно продолжить после захода солнца. Например, Waldesruh и Belmont. Для более поздних вечерних развлечений рекомендуем Poison, Alpen Pub и Happy Bar в Саас-Фе
Saas-Fee/Saastal Tourism
Obere Dorfstrasse 2
CH-3906 Saas-Fee
Тел. +41 27 958 18 58
Факс: +41 27 958 18 60
info@saas-fee.ch
www.saas-fee.ch